Festa od kamenica u Malom Stonu, u nedjelju 23. ožujka 2014.

Kamenice su najzreliji i najukusnije u ožujku, oko blagdana svetog Josipa (19/03). Dana 23. ožujka, prve nedjelje nakon svetog Josipa, školjke iz Malog Stona, vinari iz Pelješca i turističke zajednice organiziraju Festu od kamenica

na rivi u Malom Stonu. Gastronomska turistička manifestacija je odlična za sve ljubitelje kamenica. Osim ukusne kamenice, možete uživati u odabranim domaćim vinima iz Pelješca i različite kulturnim priredbama specifičnim za ovo područje. Stručni skupovi o uzgoju i prometu školjaka su također dio ovoe značajne manifestacije.

Stonske kamenice su poznati od davnina, a spominju se u pisanim izvorima iz 17. stoljeća. Priča o kamenicama kao afrodizijaku je poznata od još iz davnih vremena kada su se služile na renesansnim gozbama za dubrovačku vlastelu. Legenda o magičnim svojstvima školjke nije bila tajnom ni za vladavine austrijski careva koji su je često uživali na svojim jelovnicima.

Danas, kamenice koje uzgajaju u Hrvatskoj su gotovo u potpunosti nestali u ostatku Europe. Gastro stručnjaci kaže da ih je najbolje poslužiti svježe otvorene s limunovim sokom.