Terra Madre Balkan susret

tm1

Udruga Kinookus u suradnji sa Slow Foodom, domaćim i inozemnim partnerima, u Dubrovniku će od 19. do 22. lipnja organizirati treću ediciju Terra Madre Balkan susreta. Nakon dvije edicije održane u Sofiji (Bugarska), zajednice proizvođača (food communities)

iz Istočne Europe sastat će se u Hrvatskoj kako bi slavile svoje prehrambene tradicije i pozvale na akciju očuvanja morske i kopnene bioraznolikosti, ruralnog naslijeđa, tradicijskih vještina i znanja. Preko 250 delegata iz 11 zemalja regije, uključujući poljoprivrednike, ribare, uzgajivače, proizvođače sireva, sveučilišne profesore, studente, kuhare i potrošače, sudjelovat će na manifestaciji.Terra Madre Balkan mreža utemeljena je kako bi se dali glas i vidljivost malim tradicijskim proizvođačima i ribarima.

Plenarna te konferencije na teme Potpora malim poljoprivrednicima Balkana, Tradicijski proizvodi, oznake izvornosti i zemljopisnog podrijetla, Definiranje Terra Madre strategije očuvanja ugroženih prehrambenih proizvoda, Očuvaje tradicijskog ribolova u Jadranskom moru, kao i program za mlade održat će se na Kampusu Sveučilišta, dok će u Parku Gradac u petak i subotu 20. i 21. lipnja, biti postavljena Tržnica Zemlje s tradicijskim proizvodima iz 11 zemalja. Ostale detalje programa možete pronaći u fotogaleriji.

euzastava adriaticipa adriaticroute

Ova web stranica je izrađena uz financijsku pomoć IPA Adriatic programa prekogranične suradnje. Sadržaj web stranice isključiva je odgovornost RRA DUNEA-e i ne može se ni pod kojim okolnostima smatrati stavom programskih tijela IPA jadranske prekogranične suradnje.